(ភ្នំពេញ)៖ សណ្ឋាគារ ហៃយ៉ាត់ រីជិនស៊ី ភ្នំពេញ (Hyatt Regency Phnom Penh) ជាម៉ាកសណ្ឋាគារយីហោ ហៃយ៉ាត់ ដំបូងគេនៅក្នុងរាជធានីភ្នំពេញ ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថា ជាសណ្ឋាគារលំដាប់​អន្តរជាតិល្អជាងគេនៅកម្ពុជា ​និងជាកន្លែងដ៏ល្អមួយសម្រាប់ស្នាក់នៅ បរិភោគអាហារ និង​លំហែរកាយ​ ​ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលនៃតំបន់វប្បធម៌ និងធុរកិច្ចនៃខណ្ឌដូនពេញ ​និងស្ថិតនៅក្បែរព្រះបរមរាជវាំង សារមន្ទីរជាតិ និងមាត់ទន្លេ។​

សណ្ឋាគារ ហៃយ៉ាត់ រីជិនស៊ី ភ្នំពេញ បានបើកដំណើរការនៅថ្ងៃទី៦ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២១ ជាមួយនឹងបន្ទប់ស្នាក់នៅចំនួន ២៤៧ បន្ទប់ រួមទាំងបន្ទប់ស្នាក់នៅបែប Residential-style suites ចំនួន៤៣បន្ទប់។ ហៃយ៉ាត់ រីជិនស៊ី ភ្នំពេញ នឹងផ្តល់ជូនអ្នកដែលមានដំណើរទេសចរធុរកិច្ច ជាមួយនឹងស្នាក់នៅបែបទំនើប និងមានភាពងាយស្រួល រួមជាមួយនឹងបដិសណ្ឋារកិច្ច ដ៏កក់ក្តៅរបស់ប្រទេសកម្ពុជា នៅក្នុងទីក្រុងដ៏ទាក់ទាញបំផុតមួយរបស់អាស៊ី។

ក្នុងបទសម្ភាសជាមួយបណ្តាញព័ត៌មាន Fresh News លោក Juan Mercadante អ្នកគ្រប់គ្រងទូទៅរបស់សណ្ឋាគារ ហៃយ៉ាត់ រីជិនស៊ី ភ្នំពេញ មានប្រសាសន៍ថា អស់រយៈពេល២ឆ្នាំហើយ ដែលសណ្ឋាគារនេះបានបើកដំណើរការ។

លោកលើកឡើងថា ម៉ាកសណ្ឋាគារយីហោ ហៃយ៉ាត់ គឺជាម៉ាកសញ្ញាដែលមានសក្តានុពលខ្លាំង សម្រាប់អនាគត ដែលត្រូវពង្រីកសេវាកម្ម និងម៉ាកយីហោនេះនៅ​កម្ពុជា។

លោក Juan Mercadante បានលើកឡើងថា៖«​​​​​​​​​​​បេសកកម្មរបស់ Hyatt Regency គឺដើម្បីនាំជូនមកនូវសណ្ឋាគារដ៏អស្ចារ្យ និងបទពិសោធន៍ថ្មីៗ មិនធ្លាប់មានពីមុនមក និងផ្ដល់ជូនភ្ញៀវនូវអ្វីកំពុងស្វែងរក។ ពួកយើងព្យាយាមខិតខំផ្ដល់សេវាកម្ម ឲ្យលើសពីការរំពឹងរបស់ភ្ញៀវ។ ដើម្បីឱ្យសណ្ឋាគាររបស់ពួកយើងកាន់តែប្រសើរ ពួកយើងបានដាក់ចេញ​យុទ្ធសាស្រ្តសំខាន់ គឺការមើលថែរក្សា និងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភ្ញៀវ​ និងបុគ្គលិកបម្រើការងារទាំងអស់។ ​ សណ្ឋាគាររបស់យើង គឺផ្តល់ឱកាសដល់ភ្ញៀវរបស់យើង ដល់ប្រជាជនដែលមកពីគ្រប់ទិសទី ដើម្បីទទួលបាននូវបទពិសោធន៍ល្អអស្ចារ្យ ពិតប្រាកដថា ហេតុអ្វីបានជា Hyatt regency Phnom Penh ជាសណ្ឋាគារលំដាប់ខ្ពស់ល្អជាងគេនៅកម្ពុជា ដែលជាកន្លែងដ៏ល្អមួយ សម្រាប់ស្នាក់នៅ បរិភោគអាហារ ទាំងការលំហែរកាយ ឬសម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរអាជីវកម្ម។ សណ្ឋាគារនេះផ្តល់សេវាកម្មគ្រប់ប្រភេទ ហើយយើងក៏រៀបចំវាទៅតាមតម្រូវការ របស់អតិថិជនរបស់យើង។

​តើអ្វីជាគោលដៅ និងចក្ខុវិស័យរបស់អ្នកសម្រាប់ Hyatt Regency ក្នុងឆ្នាំ២០២៣ ?

​ខ្ញុំពិតជាសំណាងណាស់ ដែលមានក្រុមការងារដ៏អស្ចារ្យនៅ Hyatt Regency Phnom Penh ។ គោលដៅទីមួយរបស់យើង នឹងប្រែក្លាយទៅជាសណ្ឋាគារឈានមុខគេមួយ នៅក្នុងទីក្រុងភ្នំពេញ ហើយយើងថែមទាំងចង់បង្កើតនូវបរិយាកាសមួយ ដែលក្រុមការងារយើងអាចផ្ដល់ជូនភ្ញៀវនូវសេវាកម្ម ដែលល្អលើសពីការរំពឹងទុករបស់ពួកគាត់។ របៀបដែលយើងធ្វើនោះ គឺដោយការយល់ច្បាស់ ពីគោលបំណងនៃការមកដល់របស់ភ្ញៀវ។ នៅពេលដែលយើងយល់ពីគោលបំណងភ្ញៀវ គឺយើងអាចផ្ដល់អ្វីដែលលើសពីតម្រូវការភ្ញៀវ។ យើងពិតជាអាចយល់ពីអ្វី ដែលពួកគេចូលចិត្ត និងមិនចូលចិត្ត នោះហើយជាកន្លែងដែលយើងយកចិត្តទុកដាក់ ចំពោះអតិថិជន។ យើងពិតជាចង់បង្កើតនូវបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចងចាំមួយ ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានដែលនឹងស្ថិតស្ថេរ ​និងភាពស្មោះត្រង់ ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវរបស់យើងត្រឡប់មកកម្ពុជាវិញ ​។ នោះគឺជាគោលដៅរបស់យើងសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២៣។

តើមានការអភិវឌ្ឍន៍ ឬគំនិតផ្តួចផ្តើមថ្មីដែលយើងអាចរំពឹងពី Hyatt Regency ក្នុងឆ្នាំ ២០២៣ ដែរឬទេ?

មហិច្ឆតាមួយដែលយើងមាន គឺការផ្តោតសំខាន់ទៅលើ ផ្នែកម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដែលយើងផ្តល់ជូនភ្ញៀវនៅក្នុងសណ្ឋាគារនេះ។ ម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃសិល្បៈ វាគឺជាបទពិសោធន៍នៃបរិយាកាសពិតដែលអ្នកកំពុងអង្គុយ តន្ត្រីដែលអ្នកកំពុងស្តាប់ ប្រភេទនៃការបង្ហាញអាហារ គុណភាពនៃអាហារដែលអ្នកកំពុងមាន ជាក់ស្តែងនៅចុងបញ្ចប់នៃសេវាកម្មដែលយើងផ្តល់ជូនអ្នក។ ​

ការស្មានទុកជាមុន នូវតម្រូវការនោះនឹងធ្វើឱ្យបទពិសោធន៍នោះប្រសើរឡើង ដែលមនុស្សពិតជានឹងត្រឡប់មកវិញ។ នេះពិតជាគ្រាប់បាល់មួយរបស់យើង ប៉ុន្តែគ្រាប់បាល់ទីពីរក៏សំខាន់ផងដែរ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃបរិស្ថានសម្រាប់សហគមន៍ ការជួយសហគមន៍របស់ក្រុមហ៊ុន គឺជាគោលដៅចម្បងមួយរបស់យើង។ ជាមួយគ្នានេះ យើងក៏នឹងផ្តល់ឱកាសដល់យុវជនផងដែរ។ ពោលគឺមនុស្សដែលគ្មានធនធាន ឬបទពិសោធន៍កាងារ ឱ្យពួកគេបានធ្វើការជាមួយយើង ដើម្បីរៀន ​និងទទួលបានបទពិសោធន៍ ធ្វើការនៅសណ្ឋាគារពិតប្រាកដ ដែលពួកគេអាចផ្តល់ និងរៀនតាមអ្វីដែលពួកគេអាចធ្វើបាន។ ពួកគេនឹងត្រូវប្រឹងប្រែងឱ្យអស់ពីសមត្ថភាព ហើយត្រូវមានឆន្ទៈចំពោះអ្វី ដែលពួកគេធ្វើ ប៉ុន្តែពិតប្រាកដណាស់។ បដិសណ្ឋារកិច្ចពិតប្រាកដ គឺអំពីការតភ្ជាប់នោះ។ នោះនឹងធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នា។ នោះគឺជាគោលដៅទីពីររបស់យើង។ វគ្គចុងក្រោយសម្រាប់ការផ្តោតសំខាន់នៃឆ្នាំ ២០២៣ នឹងត្រូវបានទទួលស្គាល់ថា ជាក្រុមហ៊ុនដែលយើងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបរិស្ថាន។ បរិស្ថាន មានន័យថា កាត់បន្ថយកាកសំណល់។ យើងពិតជាកំពុងស្វែងរកការសន្សំថាមពល ដូចជាថាមពលនៃការប្រើប្រាស់ថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ​។ យើងពិតជាចង់ទទួលបានការទទួលស្គាល់ ជាក្រុមហ៊ុនដែលរួបរួមគ្នា និងជាដៃគូជាមួយស្ថាប័នជាច្រើន។ យើងបានធ្វើរួចហើយ ហើយយើងពិតជាមានមោទនភាព ក្នុងការនិយាយជាមួយអង្គការ UNESCO​ ដើម្បីធ្វើការជាមួយពួកគេ។ យើងនឹងបន្តធ្វើការជាមួយពួកគេ។

តើ ​Hyatt Regency ដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈម ដែលបង្កឡើងដោយ COVID-19 ដោយរបៀបណា ហើយតើអ្នកបានអនុវត្តវិធានការបែបណា ដើម្បីគ្រប់គ្រងស្ថានការណ៍ ?

តាមពិតទៅ ខ្ញុំមិនបាននៅទីនេះទេ។ ខ្ញុំទើបតែមក៤ខែមុន ប៉ុន្តែខ្ញុំសូមគោរពសរសើរដល់ អ្នកគ្រប់គ្រងមុននៃសណ្ឋាគារនេះ។ អាទិភាពមួយ និងអាទិភាពកំពូលរបស់យើង គឺសុវត្ថិភាពរបស់បុគ្គលិក និងភ្ញៀវរបស់យើង។ ដូច្នេះហើយ យើងបានដាក់គំនិតផ្តួចផ្តើមចម្បងរបស់យើង គឺអនាម័យ ​និងសុវត្ថិភាព។ ចំពោះបទប្បញ្ញត្តិណាមួយ យើងអនុវត្តតាមវាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយយើងត្រូវប្រាកដថាយើងនៅនឹងកន្លែង។ យើងមានគំនិតផ្តួចផ្តើមមួយ ដែលត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះអ្វីដែលសំខាន់ គឺការទទួលបានទំនុកចិត្តថា ភ្ញៀវមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាព ហើយពួកគេត្រលប់មកវិញ។ កូវីដនឹងនៅជុំវិញខ្លួនយើង ប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយ សំខាន់យើងត្រូវតែមើលថែភ្ញៀវណា ដែលយើងមានសម្រាប់បុគ្គលិកយើង សម្រាប់ភ្ញៀវរបស់យើង។

តើ Hyatt Regency ខុសគ្នាពីម៉ាកសណ្ឋាគារផ្សេងទៀត នៅលើទីផ្សារយ៉ាងដូចម្តេច?

ខ្ញុំបានលើកឡើងមុននេះ ប៉ុន្តែរាល់សណ្ឋាគារសុទ្ធ តែមានលក្ខណៈពិសេសផ្ទាល់ខ្លួន។ លក្ខណៈសម្បត្តិ គឺជាចំណុចលក់តែមួយគត់។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ ក្នុងការមានចំណុចលក់តែមួយគត់។ ដូចជា Hyatt regency មានទីតាំងប្លែក គឺនៅកណ្តាលទីក្រុង។ ​ ចំណុចពិសេសមួយទៀត គឺការមានបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។ យើងមានបច្ចេកវិទ្យាកម្រិតខ្ពស់ នៃបន្ទប់​របស់យើងជាមួយនឹងអេក្រង់ LED ដ៏ធំបំផុត ប៉ុន្តែក្រៅពីនេះដូចដែលខ្ញុំតែងតែនិយាយ មនុស្សគឺជាទិដ្ឋភាពសំខាន់នៃសណ្ឋាគារ។ យើងអាចជាសណ្ឋាគារដ៏ស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងមិនមានមនុស្ស ដែលផ្តល់សេវាកម្ម និងធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាក្នុងជីវិតអ្នកដទៃទេ យើងមិនអាចទទួលបានជោគជ័យឡើយ។ នោះគឺជាភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់ ហើយក្រុមការងាររបស់ខ្ញុំដែលធ្វើការនៅទីនេះ អ្នកដែលភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជនរបស់យើង ភ្ញៀវរបស់យើង កិត្តិយសរបស់យើង​៕